VILA’S MENYER:

VILAs luncher tar sommarlov fram till augusti.

Våra luncher serveras varje vardag mellan klockan 11.00 – 14.00.
Vi har alltid en dagens rätt, en veckans fisk och en veckans vegetariska att välja mellan.
Inklusive salladsbuffé, soppa, kaffe och kaka.
Allt för endast 109:-

VILAs luncher tar sommarlov till augusti.

Vi har öppet alla dagar från 16.00

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Veckans Fisk

Veckans Vegetariska

Tel. 011 – 181849

www.restaurangvila.se

After Work

Välj mellan vår Fisk- & Skaldjursgryta och vår Originalhamburgare.
Inklusive ett glas vin, en öl eller något alkoholfritt.

För endast: 156:-

 

Erbjudandet gäller Tisdag – Fredag mellan klockan 16.00 – 18.00.
Varmt välkommen!

Burgers & Stuff

Originalhamburgare.
Serveras med tomat, sallad, cheddar och dressing.
159 kr.

BBQ- & Baconburgare.
Serveras med cheddar, syrad lök, dressing, barbecuesås och rökt bacon.
179 kr.

Cheese- & Onionburgare.
Serveras med cheddar, pepper jack, picklad lök, torkad lök och rå lök.
179 kr.

Till varje hamburgare serveras även en aioli med rostad vitlök och grillad citron. Välj mellan pommes eller tomatsallad. Alla våra hamburgare serveras medium- eller välstekta.

Fisk- & Skaldjursgryta.
Aioli och grillat surdegsbröd.
156 kr.

VILAs Bookmakertoast.
Pepparrot, chimichurri och äggula.
195 kr.

Pommes & Räka.
Räkor, aioli, rödlök och tomat.
125 kr.

Räkmacka.
På grillat surdegsbröd med sallad, ägg,
räkor och aioli.
155 kr.

Mixbricka.
En salig blandning av charkuterier och ostar.
199 kr.

Middag

Förrätter

VÄSTERBOTTENPLÄTT
Rökt abborre, löjrom, äggula, gräslök och gourmetgrädde från Löt
135:-

CARPACCIO PÅ OXE
Sotad lök, tryffelcréme, kål och rostad hasselnöt
115:-

RÄK -& KRÄFTRÖRA
Gräddfilsbröd, pepparrot och västerbottenost
98:-

BRUCHETTA
Tomat, rödlök, mozzarella och basilika
98:-

CHARK/OST
Salig blandning av charkuterier och ostar
Passar utmärkt att dela på två
199:-

 


Varmrätter

 

RÖDING
Örthollandaise, forellrom, vårprimörer och färskpotatis.
295:-

TORSKRYGG
Räkor, brynt smör, pepparrot, potatispuré och bakad jordärtskocka.
315:-

KALVFILÉ
Vårprimörer, tryffelkrokett, dragonsky och morotscréme.
335:- 

MAJSKYCKLING      
Brynta haricots verts, rökt sidfläsk, schalottenlöksky och potatispuré.
295:- 

VILAs BIFF RYDBERG                 
Äggula, senapscréme, skysås, pepparrot och smörbakad färskpotatis.
295:-

HÄNGMÖRAD OXFILÉ
Rökt sidfläsk, syltad smålök, rödvinssky, palsternackscréme och pommes Anna.
355:-

VEGETARISKA ALTERNATIV:

BAKAD SPETSKÅL
Vårprimör- och färskpotatissallad, morotscréme, örthollandaise och buljong på kål och tryffel.
195:-


Efterrätter

CRÈME BRÛLÉE
Färska bär, chokladkräm och mandel
85:-

HALLONMOUSSE
Bakad choklad, halloncréme, rostade hasselnötter och yogurtcrisp
110:-

LAKRITSPARFAIT
Mandelkaka, lemoncurd, lakritssponge och krossade drömmar
110:-

SORBET.
Kvällens smak
75:-

KÖKETS CHOKLADTRYFFEL.
Rom och rostad kokos.
55:-

Boka bord hos oss.

Din bokning gäller från den tid vi kommit överens om och två timmar framåt.

Var noga med hur många personer du bokar bord för. Om ni blir färre, ring oss gärna och säg det.

Blir ni fler än tio personer? Då får du gärna ringa in din bokning så vi kan ta hand om er på bästa sätt. Det underlättar även om ni kan förbeställa vad ni vill äta, så blir väntan vid bordet kortare.

Vi har en fantastisk uteservering precis vid Motala ström som är öppen under årets varmare dagar. Här kan du äta och dricka som vanligt, men du kan tyvärr aldrig reservera ett bord.