VILA’S MENYER:

VILAs luncher serveras tisdag-fredag mellan klockan 11.00 – 14.00.
Vi har alltid en dagens rätt, en veckans fisk och en veckans vegetariska att välja mellan.
Inklusive salladsbuffé, soppa, kaffe och kaka.
Allt för endast 109:-

 

V.33

Måndag

S T Ä N G T

Tisdag

Stekt kyckling med grönpepparsås

Onsdag

Pannbiff med gräddsås och lingon

Torsdag

Rostbiff med potatissallad och syrade grönsaker

Fredag

Fläskfilé med bearnaise och rostade grönsaker

Veckans Fisk

Kolja med vitvinssås, ägg, räkor och dill

Veckans Vegetariska

Lasagne med liten sallad

Tel. 011 – 181849

www.restaurangvila.se

After Work

Tisdag – Fredag, mellan klockan 16.00 och 18.00
Välj mellan vår Originalburgare
och vår Fisk- & Skaldjursgryta.

Vegetariskt alternativ: Originalburgare (sojaprotein).
Inklusive ett glas vin, en öl eller något alkoholfritt
Allt för endast: 156:-

Burgers & Stuff

Originalhamburgare.
Serveras med tomat, sallad, cheddar och dressing.
169 kr.

Cheese- & Baconburgare.
Serveras med cheddar, pepper jack, bacon, picklad lök och rå lök.
195 kr.

Till varje hamburgare serveras även en aioli med rostad vitlök och grillad citron. Välj mellan pommes eller tomatsallad. Alla våra hamburgare serveras medium- eller välstekta.

Fisk- & Skaldjursgryta.
Aioli och grillat surdegsbröd.
156 kr.

VILAs Bookmakertoast.
Oxfilé, pepparrot, chimichurri och äggula.
195 kr.

Pommes & Räka.
Räkor, aioli, rödlök och tomat.
149 kr.

Räkmacka.
På grillat surdegsbröd med sallad, ägg,
räkor och aioli.
185 kr.

Mixbricka.
En salig blandning av charkuterier och ostar.
199 kr.

VILA SALLAD.
VARMRÖKT LAX FRÅN FINNÖ
Ägg, gräddfil och löjrom

HANDSKALADE RÄKOR
Ägg, aiolidressing

Till båda: Romansallad, tomat, rödlök, primörer och krutonger

185:-

Middag

Förrätter

VARMRÖKT LAX
Gräddfil, löjrom, bakat ägg och primörsallad
145:-

HALSTRAD OXCARPACCIO
Ruccola, kål, parmesan, pinjenötter, krutonger och tryffelcrème
135:-

RÄK -& KRÄFTRÖRA
Gräddfilsbröd, pepparrot och västerbottenost
98:-

CONFITERADE BETOR
Kål, ruccola, pinjenötter, chevré och krutonger
98:-

MIXBRICKA
Salig blandning av charkuterier och ostar
Passar utmärkt att dela på två
199:-

 


Varmrätter

 

RÖDING
Örthollandaise, forellrom, vårprimörer och smörslungad färskpotatis.
295:-

GÖS
Tomat -& vårlöksvinigrette, primörer och färskpotatis
325:-

KALVRYGG
Primörer, tomat -& dragonsky, potatispuré och jordärtskockschips
305:- 

MAJSKYCKLING      
Rostad blomkålscrème, tomat -& dragonsky och potatiskrokett
295:- 

VILAs BIFF RYDBERG                 
Äggula, senapscréme, skysås, pepparrot och smörslungad färskpotatis.
305:-

HÄNGMÖRAD OXFILÉ
Rökt sidfläsk, morotscrème, schalottenlökssky och potatiskrokett.
365:-

VEGETARISKA ALTERNATIV:

BAKAD SPETSKÅL
Morots -& blomkålscrème, tomat -& vårlöksvinigrette och färskpotatisstomp.
225:-


Efterrätter

CRÈME BRÛLÉE
Färska bär och mandel
95:-

SYLTAD RABARBER
Vaniljcrème, mandelkaka, havrecrunch och vitchokladmousse
110:-

VILAs CHEESCAKE
Mandelkaka, jordgubbar, fläder och choklad
95:-

VANILJGLASS
Jordgubbar och halloncaramell
85:-

SORBET
Kvällens smak
65:-

KÖKETS CHOKLADTRYFFEL.
Rullad i rostad kokos
65:-

Boka bord hos oss.

Din bokning gäller från den tid vi kommit överens om och två timmar framåt.

Var noga med hur många personer du bokar bord för. Om ni blir färre, ring oss gärna och säg det.

Blir ni fler än tio personer? Då får du gärna ringa in din bokning så vi kan ta hand om er på bästa sätt. Det underlättar även om ni kan förbeställa vad ni vill äta, så blir väntan vid bordet kortare.

Vi har en fantastisk uteservering precis vid Motala ström som är öppen under årets varmare dagar. Här kan du äta och dricka som vanligt, men du kan tyvärr aldrig reservera ett bord.